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農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備
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農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備

  • 農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計制造不同規(guī)格的農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備,我公司有農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)!
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 農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等農(nóng)產(chǎn)品干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,農(nóng)產(chǎn)品微波加工焙烤設(shè)備的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
   農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備的特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
2、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品微波加工焙烤設(shè)備是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。
3、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
4、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。

5、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。 一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到 60~90;對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。

  農(nóng)副產(chǎn)品微波焙烤設(shè)備實例介紹:
A、 工藝流程:花生篩選- 清洗 -甩干- 微波焙炒 -冷卻 -包裝
B、 效果:花生膨化率高達98%,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚,口感香脆。質(zhì)量明顯高于其它方法,而且在外觀色澤上,微波加工的花生更能保持原色,其高等級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強了市場競爭力。


      東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售微波設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè),是當前國內(nèi)技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備制造廠家。采用世界先進技術(shù),按GMP、FDA標準,制造國內(nèi)新一代品牌的2450MHz100多種型號規(guī)格的微波設(shè)備。為國內(nèi)外的食品、化工、木材、制藥等多個行業(yè)提供技術(shù)先進、質(zhì)量可靠的微波能應(yīng)用設(shè)備,其各項主要技術(shù)指標均居于國際先進水平。


      東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司主要產(chǎn)品有:微波干燥、微波干燥機、微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺青設(shè)備、微波萃取設(shè)備、微波膨化設(shè)備、微波解凍設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波脫硫設(shè)備、微波硫化機、微波真空干燥機、木材微波烘干機等系列微波設(shè)備。


      我們承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及全方位技術(shù)服務(wù),解決微波設(shè)備工藝應(yīng)用難題。在產(chǎn)前按客戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求,共同進行應(yīng)用實驗的基礎(chǔ)上,進而做出周密設(shè)計,提供具體實施方案,達到共識后精工制造,并負責成套設(shè)備的安裝與調(diào)試,現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和人員實際操作、檢修的培訓(xùn)。產(chǎn)品保修壹年和終身技術(shù)服務(wù)。


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