工業微波爐的優勢

工業微波爐是一種利用微波能量來對物料進行加熱的設備,與傳統干燥設備相比具有許多優勢,主要集中在以下幾個方面:
1、均勻加熱,提高產品質量:微波能穿透物料內部,使物料表里同時產生熱能,不會產生外焦內生現象。同時,隨著物料外表水分不斷蒸發,物料外表溫度將略低于里層溫度,形成溫度梯度由內指向外,與加熱過程中伴隨產生的蒸汽壓的遷移方向與熱量遷移方向一致。據物料干燥理論,這種加熱狀況是極有利于物料干燥的。
2、快速加熱,高效節能:微波加熱與傳統加熱方式(熱傳導、對流、輻射)機制完全不同,可使加熱物料本身加熱,不需要熱傳導過程,設備和空氣不吸收熱量,物料表里瞬間達到加熱溫度,與傳統電加熱、遠紅外加熱相比節能2-3倍以上。加熱效率提高了3-5倍。
3、熱慣性小,易于控制加熱的即時性:微波輸出的能量即時被物料吸收和加熱。在傳統的加熱方法中,它們的輸出能量同時被物料和爐體吸收。微波加熱只需電能,只需控制微波功率即可完成即時加熱或終止,無熱慣性現象,可完成加熱過程的自動控制。傳統的加熱方法,熱慣性大,難以完成自動控制,加熱產品質量難以確保。
4、改善勞動條件:工業微波爐本身并不會發熱,這是因為微波的頻率接近物質分子的固有頻率,微波的電磁場的能量更容易轉變成物質的內能,所以不會在工作環境內產生熱輻射。因此,工作場所的環境得到有效改善。

